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Le club privé Le 10 Vin recherche son/sa Responsable d'établissement de nuit, garant(e) du bon fonctionnement du club et de l'expérience client après 18h. Vous êtes autonome et dynamique. Vous aimez créer une ambiance conviviale et festive tout en supervisant une équipe ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Assurer la gestion complète du club pendant les heures de nuit Superviser et coordonner le service et les équipes (accueil, bar, sécurité) Manager, former et motiver l'équipe du club Organiser les plannings et veiller au bon déroulement des soirées Maintenir l'ambiance du club (musique, lumière, événements) Veiller au respect des normes de sécurité et des procédures internes Participer au suivi administratif et financier : chiffre d'affaires, stocks, reporting