La description:
Vos missions : - Préparation des ateliers d'initiation au brassage : Aide à la préparation et à l'accueil des clients, participation au processus de brassage, gestion des différentes phases de brassage - Participation au planning de brassage de nos recettes - Organisation et participation aux événements spéciaux - Suivi de fermentation et contrôle de qualité avant conditionnement. - Participer au conditionnement bouteilles ou fût. - Garant.e d'un contrôle qualité tout au long du conditionnement: mesures, test, remplissages de fiches etc. - Veiller à la bonne tenue de l'espace de travail et au nettoyage et désinfection des équipements. Profil recherché : - Une première expérience dans le brassage amateur de la bière serait un plus. - Ou des études autour de l'agroalimentaire ou microbilogie pourraient t'aider à mieux comprendre les processus. - Intérêt pour le milieu brassicole et de la boisson. - Intérêt pour la production et les machines. - Attitude positive et envie de travailler en équipe. Contrat PEC CUI CAE : vérifier votre éligibilité au dispositif auprès de votre conseiller. Pour postuler : transmettre votre CV accompagné d'une lettre de motivation expliquant votre intérêt pour ce poste.