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INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un restaurant gastronomique reconnu, un Chef de rang H/F en contrat intérim. Vous êtes passionné-e par le service en salle et souhaitez intégrer une équipe dynamique et professionnelle ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que Chef de rang H/F, vous aurez la responsabilité de veiller à la satisfaction des clients tout en respectant les standards de qualité de l'établissement. Vos missions : - Accueillir et installer les clients - Assurer le service en salle - Conseiller les clients sur le choix des plats et des vins - Veiller à la propreté et à l'organisation de votre rang - Assurer la mise en place de la salle avant et après le service - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine Compétences attendues : - Expérience préalable en restauration, idéalement dans un établissement gastronomique - Excellentes compétences en communication et en service client - Capacité à travailler en équipe - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Capacité à gérer le stress et à s'adapter aux exigences du service