La description:
Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant bistronomique ainsi qu'un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2. Nous recrutons un(e) Assistant Chef de Réception (H/F) pour l'établissement le Palace de Menthon*****. Missions Principales : Suivi du séjour de nos clients dans notre établissement : - Effectuer les check-ins et check-outs des clients - Coordonner et s'assurer que les chambres sont prêtes pour les clients. - Contrôler les réservations et les modalités de paiement : dates d'arrivée, de départ, tarifs - Renseigner les clients sur les points de vente de l'hôtel - Gestion et suivi plaintes clients Administration de la réception : - Gestion des réquisitions, du stockage, et de l'utilisation correcte de tout l'équipement et stock. - Gestion des encaissements, fonds de caisse et passage de caisse. - Conduire les briefings quotidiens des opérations pour prévenir des consignes concernant le taux d'occupation des chambres, les départs et arrivées, les groupes/évènements, les VIP et les attentions particulières qui ont été demandées. - Établir le planning des équipes selon les réservations enregistrées. - Assurer l'organisation et le support journalier de l'équipe de réception en fonction du taux d'occupation - S'assurer que les charges journalières sont réglées. - Coordination avec les services supports : service commercial, réservations - Suivi débiteurs - Promotion des produits de l'hôtel et effectuer des ventes additionnelles Management : - S'assurer que tout le personnel respecte les standards de grooming et d'hygiène requis - Aider dans l'identification des besoins en termes de formation et de programmes de formation pour les équipes. - Contrôler le travail des réceptionnistes afin de s'assurer qu'ils offrent un service de qualité. Effectuer toute autre tâche qu'un supérieur lui attribuera. Vos atouts : - Idéalement titulaire d'un diplôme d'école hôtelière, formation type Bac +2 ou Bac +3. - Motivé, ponctuel, doté d'une excellente présentation personnelle. - Sens du relationnel, discret et prévenant. - Compétences managériales - Maîtrise de l'informatique : Word, excel, PMS - Vous devrez parler couramment le français et l'anglais. Une troisième langue sera un atout. AVANTAGES : - 100 % de l'abonnement transport en commun pris en charge - Une intégration au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelle - Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur - Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels - Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV.. ! A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap. Poste à pourvoir en CDI temps plein.