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Notre agence Camo Emploi de Colmar recrute pour son client, un traiteur, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : - L'élaboration des menus - Le lancement des commandes - L'encadrement d'une équipe - La sélection des matières premières - La réalisation des cuissons - La préparation des sauces - La présentation des plats - L'anticipation des préparations du lendemain - Le nettoyage et l'entretien de la cuisine Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 1 an sur des fonctions similaires. Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments. Votre sens de l'organisation et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier. Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues. Poste à pourvoir du mardi au samedi aux horaires suivants : de 06h00 à 12h00 le mardi et le mercredi de 06h00 à 17h00 le jeudi et le vendredi de 06h00 à 13h00 le samedi