La description:
-Pesée précise des ingrédients : condiments, fruits, arômes. -Lecture et application de recettes de production selon des fiches techniques -Préparation des mélanges, en respectant les dosages et le process qualité -Nettoyage et entretien du poste de travail, dans le respect des normes d'hygiène agroalimentaire -Participation active à la vie de l'atelier, dans un esprit d'équipe et de polyvalence