La description:
*****Ouverture prévue été 2025***** *****Formation obligatoire d'un mois minimum sur région parisienne**** Sous la responsabilité du Responsable de cuisine, vous aurez pour missions principales : - Participer à la réception et au rangement des livraisons de denrées. - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets - Confectionner et dresser les préparations froides - Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif - Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) - Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine - Assurer le service de plonge manuelle - Participer à la démarche qualité et de certification. - Respecter les fiches techniques et procédures Avantages : - Flextime - Restaurant d'entreprise - RTT - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures - Travail de nuit - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Profil recherché - Expérience préalable en restauration indispensable, - Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression - Connaissance des normes de sécurité alimentaire - Passion pour la cuisine et envie d'apprendre dans un cadre professionnel - Esprit d'équipe et bonne communication Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration, rejoignez notre équipe pour vivre une expérience enrichissante !