La description:
Dans le cadre des remplacements de congés d'été, la Résidence Aquarelle recherche pour un CDD à temps complet cet été un/une Cuisinier / Cuisinière en EHPAD. Vos missions : - Vous organisez et préparez les repas pour les résidents dans le respect des règles de la restauration collective à destination des personnes âgées et selon les normes sanitaires - Vous réceptionnez les marchandises et vous les stockez selon les normes d'hygiène et de conservation des aliments - Vous participez au nettoyage du matériel et des locaux selon les procédures définies dans le plan de maîtrise sanitaire - Vous travaillez en collaboration avec le chef cuisinier Votre profil : - CAP cuisine exigé - Expérience en restauration collective appréciée - Vous connaissez les normes sanitaires en vigueur - Vous savez vous adapter aux régimes spécifiques des résidents - Vous savez travailler en équipe - Vous êtes soigné(e) et appliqué(e) et méthodique dans la préparation des repas